蘿絲小姐 生活日誌

2016年的春酒宴，BOSS請在 『阿金台海鮮店』，一剛開始聽到店名時，覺得應該是一間熱炒餐廳，

但是到了店門口，映入眼廉的居然是一間歐式華麗風的門面，太SURPRISE了....

經過店門口時，還想說這是哪間精品旅館呢~     

進入店裡瞧瞧吧~   SEE....

1F的裝潢，簡直就像來吃高級牛排店的FELL~

BOSS與這裡的總監是小學同學，嘿嘿...於是乎我們就變成貴賓等級的客人，請上二樓包廂

白色菱格紋皮椅，一座大型的水晶吊燈，只能用富麗堂皇來形容。

歐洲風格的裝置藝術-壁燈VS畫作。

二樓皆為包廂區，公共空間區則放了很多歐式古董和櫃子

開始來介紹菜色囉......

光吃小菜，就讓蘿絲小姐很驚豔~

左邊是蜜芋頭，芋頭邊已非常鬆軟，接近芋泥的口感，但是中間還是吃的到芋頭本身的原味。

中間是醋釀小蕃茄，脫了皮的小蕃茄，浸泡在酸酸甜甜的醬汁裡，太開味了吧~

右邊是豆干炒小魚乾，微微的辣味伴著小魚乾與豆干一起吃，很適合配著啤酒喝的下酒菜。

杯裝冷盤沙拉:有蝦子 、 燻鮭魚片 、 地瓜泥及龍鬚菜，搭配日式和風醬汁

滷牛肉/牛筋豪邁的份量~ 每條牛肉與牛筋都超過兩根手指的寬度，牛筋滷到入口即化...(流口水中)

佛跳牆裡面的料應有盡有，豬腸 、 排骨 、 蹄筋 、 筍片... 湯頭更是鮮甜，一點都不油膩喔。

芋頭米粉  芋頭與香菇的香氣伴隨著軟Q的米粉，傳統的古早味，令人懷念。

蛤蜊蒸蛋  這道也很特別，上桌時看不出"蛋"在哪裡...

SEE~ 蛤蜊下面黃澄澄的就是蒸蛋啦!!  

金沙蟬翼 苦瓜削成薄片與鹹蛋黃一起酥炸，完全吃不出苦瓜的味道，嚼起來有淡淡鹹鹹的蛋黃香，真是厲害

 清蒸鮮魚肉質很細緻鮮美，美味度滿分

蟹黃菜心 蟹黃的鮮味燴炒菜心，稱托出白菜的甜味，口齒留香。

水果拼盤超推薦他們家的哈密瓜...甜度破表，很有哈味唷~

夢幻甜點超夢幻的蛋糕甜點，出現在海鮮店真的很衝突

蘿絲小姐當然要吃ROSE造型的蛋糕囉~哈哈

外層用紅色的粉做為玫瑰花瓣色，吃不太出來味道，劃開後是巧克力慕思，最底層還有一層口感，薄薄巧克力脆餅干，味道很像金莎的外衣。

感覺是用心做的甜點，一點都不馬虎

最後一提，這裡的廁所也很厲害，紅磚瓦牆配上厚實的木門，第一眼還認不出這裡是廁所呢

廁所裡面也很講究喔~ 洗完手是提供毛巾來擦手

很特別的..洗手台旁還放了一座古典風格的梳妝台，太酷了

結語:

不論從裝潢設備或者餐點部份，都能感受到[阿金台海鮮店]的用心經營，菜色皆料鮮味美，再配上精緻的蛋糕與水果，頂級享受。

況且來這裡用餐交通也是很便利，捷運搭至南京復興站5號出口，非常適合聚餐的好選擇，推荐給大家~

官網:http://www.ajinseafood.com/

TEL:(02)2752-0442

地址:台北市松山區南京東路三段256巷46號

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